ESPACE PRESSE

novembre 2017

Les 15 meilleures pâtisseries de Paris

Voici 15 adresses indispensables -sans ordre particulier- pour obtenir sa dose quotidienne de gourmandise et de douceur.

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juillet 2017

La pâtisserie selon Claire Damon...

Véritable Vivaldi des plaisirs sucrés, la cheffe pâtissière Claire Damon orchestre les fourneaux de ses deux écrins...

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mai 2017

Cinq gâteaux de rêve pour...

Le gâteau à la rose et au pamplemousse de Claire Damon.

Au sein de son enseigne Des Gâteaux et du pain, la pâtissière transmet l’amour du sucré...

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mars 2017

Les meilleures tartes au citron de Paris

L'absolu citron de Claire Damon au citron biologique élue par le figaro meilleure tarte citron de Paris.

Merci Le Figaro !

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septembre 2017

Ces dix sorciers vont illuminer votre ...

La nouvelle vague des stars de la pâtisserie française

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décembre 2016

La sélection de bûches de Noël 2016...

Pour vous aider à choisir la bonne pâtisserie ou glace à présenter sur votre table ce Noël, l'équipe de l'Express a goûté 97 bûches.

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septembre 2016

Le Figaro

Les créations de Claire Damon

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septembre 2016

Les 10 meilleurs galettes des rois

Cette création est une réinterprétation de la brioche polonaise composée d’une pâte feuilletée inversée au beurre caramélisée, d’une crème à la vanille des Indes........

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