Cake aux fruits

Cake classique dans les règles de l’art

Pâte à cake parfumée au rhum brun, imbibée de rhum, morceaux de fruits confits (abricot, raisins blond, bigarreaux, citron, orange, pêches, angélique, mandarine, fraises, figues) recouvert d’une gelée d’abricot et d’amande de Provence

Une croûte dorée contraste avec une mie dense et humide parfumée au vieux rhum brun, de généreux morceaux de fruits confits… telle est ma conception de ce grand classique de la pâtisserie

Fruits confits de Saint-Rémy-de-Provence et d’Auvergne, sans colorant

24,00 €
TTC
Quantité

Ingrédients sourcés

Fruits confits de Saint-Rémy-de-Provence et d’Auvergne, sans colorant, beurre de baratte, farines biologiques de blés français, œufs biologiques de plein air français, beurre extra frais

Conseils de dégustation

A conserver au réfrigérateur. Laisser à température ambiante 2h avant dégustation

Allergènes

Gluten, œuf, produits laitiers, fruits à coque, traces possibles de soja, arachide et sésame.