Cake aux fruits
Cake classique dans les règles de l’art
Pâte à cake parfumée au rhum brun, imbibée de rhum, morceaux de fruits confits (abricot, raisins blond, bigarreaux, citron, orange, pêches, angélique, mandarine, fraises, figues) recouvert d’une gelée d’abricot et d’amande de Provence.
24,00 €
TTC
Description
Une croûte dorée contraste avec une mie dense et humide parfumée au vieux rhum brun, de généreux morceaux de fruits confits… telle est ma conception de ce grand classique de la pâtisserie.
Ingrédients sourcés
Fruits confits de Saint-Rémy-de-Provence et d’Auvergne, sans colorant, beurre de baratte, farines biologiques de blés français, œufs biologiques de plein air français, beurre extra frais
Conseils de dégustation
A conserver au réfrigérateur
Laisser à température ambiante 2h avant dégustation
Allergènes
Gluten, œuf, produits laitiers, fruits à coque, traces possibles de soja, arachide et sésame.
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