Pâtes de fruits
Assortiment de pâtes de fruits : poire Guyot des Pays de Loire, myrtilles sauvages d'Auvergne, fraise de haute Loire, citrons et oranges italiens
Chaque pâte de fruit est réalisée avec un fruit frais biologique transformé à la main dans notre atelier.
20,80 €
TTC
Description
Chaque pâte de fruit est réalisée avec un fruit frais biologique transformé par nos soins puis cuit à une température très précise pour obtenir la texture souhaitée : fondante sans être cassante.
Classées par couleur et par intensité, elles laissent d’abord entrer en scène le citron jaune, puis la pâte de poires , les fraises et les myrtilles. Elles seront ensuite découpées en petits cubes réguliers avant d’être roulées dans un sucre semoule et mises en boites
Ingrédients sourcés
Chaque pâte de fruit est réalisée avec un fruit frais transformé par nos soins et cuit à une température très précise.
Conseils de dégustation
Elles se conservent dans un endroit sec et frais, plusieurs semaines.
Allergènes
Gluten, Œuf, Produits laitiers, Fruits à coque ,traces possibles de soja, arachide et sésame
Retrait en boutique
Pour toute commande
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à partir de 20€
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