Baba au rhum

Une variation d’un classique de la pâtisserie française

Pâte à baba imbibée de sirop au vieux rhum brun, crème chantilly au sucre muscovado.

7,50 €
TTC
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Quantité

Description

Dans cette variation d’un classique de la pâtisserie française, la saveur ambrée et boisée de la mélasse apporte une onctuosité particulière à la crème chantilly muscovado.

Ingrédients sourcés

Je travaille exclusivement avec des Œufs biologiques de plein air Français, pour des raisons gustatives et éthiques 

Mais aussi : Farine biologique de blé Français, beurre de montagne 

Conseils de dégustation

Conserver au réfrigérateur , tempérer 30 minutes avant dégustation.
Consommer le jour de l'achat.

Allergènes

Gluten, Œuf, Produits laitiers, Fruits à coque ,traces possibles de soja, arachide et sésame

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