Baba au rhum
Une variation d’un classique de la pâtisserie française
Pâte à baba imbibée de sirop au vieux rhum brun, crème chantilly au sucre muscovado
Dans cette variation d’un classique de la pâtisserie française, la saveur ambrée et boisée de la mélasse apporte une onctuosité particulière à la crème chantilly muscovado.
7,50 €
TTC
Ingrédients sourcés
Je travaille exclusivement avec des Œufs biologiques de plein air Français, pour des raisons gustatives et éthiques
Mais aussi : Farine biologique de blé Français, beurre de montagne
Conseils de dégustation
Conserver au réfrigérateur , tempérer 30 minutes avant dégustation.
Consommer le jour de l'achat.
Allergènes
Gluten, Œuf, Produits laitiers, Fruits à coque ,traces possibles de soja, arachide et sésame