Un cheese cake doux et crémeux qui contraste avec la fraicheur et la légère amertume du pamplemousse biologique de Corse.
Fond de pâte sucrée garni de crème acidulée au pamplemousse. Biscuit cuillère imbibé de jus de pamplemousse, segments de pamplemousse frais, cheese cake fondant et crémeux (de fromage blanc).
Les écorces de pamplemousse Corse (biologique) sont confites dans notre atelier.
Gluten
Oeuf
Produits laitiers
Fruits à coque.
Traces possibles de soja, arachide et sésame.
Gluten
Oeuf
Produits laitiers
Fruits à coque.
Traces possibles de soja, arachide et sésame.
Accord du Cheese cake doux et fraîcheur du pamplemousse Corse
Accord du Cheese cake doux et fraîcheur du pamplemousse Corse
