SHAHZADEH
Un jardin doux et floral
Dacquoise à la pistache, crème parfumée à l'eau de rose, éclats de pistaches, mousse aérienne à la pistache, pétales de fleurs
Signature de ce gâteau très floral, l’eau rose une eau de rose artisanale apporte toute sa subtilité à une pistache travaillée en mousse ultralégère et en biscuit dacquoise craquante. J’utilise une pâte de pistache naturelle qui ne contient aucun extrait d’amande amère, comme c’est souvent le cas. Le goût de la pistache est naturellement doux
7,90 €
TTC
Ingrédients sourcés
L’amande de Provence particulièrement riche en huile d’amande douce, cette amande au goût subtil confère au gâteau une saveur et une onctuosité exceptionnelles.
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Conseils de dégustation
A conserver au froid, puis tempérer 30 min avant dégustation. Consommer le jour même de l'achat.
Allergènes
Gluten, Œuf, Produits laitiers, Fruits à coque, traces possibles de soja, arachide et sésame
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