Mille-feuilles Taormina
Le mille feuilles gourmand à la fraise et pistache
Pour 4 personnes
DISPONIBLE UNIQUEMENT LE SAMEDI ET DIMANCHE
Pâte feuilletée inversée au beurre frais, caramélisée. Disposée en couche avec une chantilly à la pistache italienne et d’une crème à la fraise, éclat de pistaches sablées.
33,00 €
TTC
Description
J’aime le millefeuille lorsque sa pâte est ultra-friable et qu’il est richement garni. Avec ses deux couches de feuilletage superposées, sa généreuse crème, difficile de résister à celui-ci.
Ingrédients sourcés
Je travaille exclusivement avec des fraises françaises de plein champ si possible biologique, j’exclu les fraises de serres chauffées et de culture hors sol.
Mais aussi Œufs biologiques de plein air Français, pour des raisons gustatives et éthiques , Lait frais entier, Farine biologique de blé Français, beurre de montagne
Conseils de dégustation
Conserver au réfrigérateur, puis tempérer 30 minutes avant dégustation.
Consommer le jour de l’achat
Allergènes
Gluten, Oeuf, Produits laitiers, Fruits à coque.
Traces possibles de soja, arachide et sésame.
Retrait en boutique
Pour toute commande
avant 20h la veille
Livraison par coursier
Livraison à Paris
à partir de 20€
Paiement Sécurisé
Transaction par CB
sécurisé