Pomme Tatin au sirop d'érable

L'accord des pommes caramélisées aux notes ambrées au noix de pécan

Fond de pâte sablée, garni de crème au sirop d’érable biologique, biscuit cuillère, surmonté d’un disque de pommes biologiques caramélisées façon tatin. Noix de pécan sablées à la fleur de sel.

7,00 €
TTC
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Description

Avec ses pommes cuites caramélisées aux notes ambrées, ses noix de pécan croustillantes et son sirop d’érable, cette tarte aux couleurs et aux saveurs très automnales est l’incarnation parfaite d’une promenade en sous-bois.

Ingrédients sourcés

INGRÉDIENTS SOURCÉS : J’utilise selon la saison, des pommes biologiques de vergers Bretons cultivés en biodynamie de variétés anciennes : reinette, gala, reinette d'Anjou...

MAIS AUSSI : Farines biologiques de blés français, Œufs biologiques de plein air Français, amandes de Provences, sirop d’érable biologiques, beurre de montagne

Conseils de dégustation

Conserver au froid, puis tempérer 30 minutes avant dégustation.
Consommer le jour de l'achat.

Allergènes

Gluten, Oeuf, Produits laitiers, Fruits à coque, traces possibles de soja, arachide et sésame.

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