Mille-Feuilles à la Vanille

Un classique gourmand et généreux

DISPONIBLE UNIQUEMENT LE SAMEDI ET DIMANCHE

Pâte feuilletée inversée au beurre frais, caramélisée. Disposée en couche avec une crème légère et un crémeux au caramel vanille et fleur de sel, trait de caramel

J’aime le millefeuille lorsque sa pâte est ultra friable et qu’il est richement garni. Avec ses deux couches de feuilletage et sa généreuse crème au caramel , c’est un de mes desserts favoris

36,00 €

TTC

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Ingrédients sourcés

Je travaille exclusivement avec des Œufs biologiques de plein air Français, pour des raisons gustatives et éthiques, la vanille gousse Madagascar Lait frais entier, Farine biologique de blé Français, beurre de montagne

Conseils de dégustation

Conserver au réfrigérateur, puis tempérer 30 minutes avant dégustation. Consommer le jour de l’achat

Allergènes

Gluten, Œuf, Produits laitiers, Fruits à coque, traces possibles de soja, arachide et sésame

Mille-Feuilles à la Vanille

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