Baba à la fraise
Pâte à baba imbibée de sirop à la pulpe de fraise, crème de fraise et fraises fraîches
7,50 €
TTC
Description
Avec sa pâte à baba délicatement imbibée de pulpe de fraise et son décor de fraises fraîches, il est irrésistible
Sans alcool.
Ingrédients sourcés
Je travaille exclusivement avec des fraises françaises de plein champ si possible biologique, j’exclu les fraises de serres chauffées et de culture hors sol.
Leur goût et leur texture sont incomparables.
À la fin du printemps, j’opte pour la gariguette, puis pour la charlotte et, en fin de saison, je privilégie la mara des bois et les fraises remontantes.
Produit : Fraises françaises, OEufs et farines biologiques français
Conseils de dégustation
Conseil de dégustation : tempérer 30 minutes avant dégustation
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Allergènes
Gluten, oeuf, produits laitiers, fruits à coque, traces possibles de soja, arachide et sésame
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