La tarte poire Muscovado

Publié le : 28/10/2017 10:55:31
Catégories : Actualités

Une tarte, des poires cuites pour révéler des parfums plus francs, du muscovado aux notes chaudes pour un accord boisé et fruité.

Claire Damon travaille les poires Conférence d’un producteur qui pratique l'agriculture bio et la biodynamie, des poires cultivées en pré-verger dans le souci de la vie permanente, du sol et des cycles de la nature.

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